肉質等級 / Grade

B3

品種 / Breed・性別 / Sex

黒毛和種 / Japanese Black・雌 / Cow

個体識別番号 / Individual Identification Number

15366-5594-8

血統 / Bloodline

忠国桜 ×  福之国 ×  福桜（宮崎）

生産農場 / Farm

株式会社熟豊ファーム　佐賀農場

処理場 / Slaughterhouse

島根県食肉公社

販売者 / Distributor

株式会社　銀閣寺大西