肉質等級 / Grade

B2

品種 / Breed・性別 / Sex

褐毛和種 / Japanese Red・雌 / Cow

個体識別番号 / Individual Identification Number

14212-3926-0

血統 / Bloodline

第十六光重 ×  波丸 ×  第五玉波

生産農場 / Farm

株式会社熟豊ファーム　鹿児島農場

処理場 / Slaughterhouse

京都食肉市場株式会社

販売者 / Distributor

株式会社　銀閣寺大西