肉質等級 / Grade

B3

品種 / Breed・性別 / Sex

褐毛和種 / Japanese Red・雌 / Cow

個体識別番号 / Individual Identification Number

13510-6301-0

血統 / Bloodline

鶴光重 ×  第十六光重 ×  波丸

生産農場 / Farm

株式会社熟豊ファーム　鹿児島農場　

処理場 / Slaughterhouse

島根県食肉公社

販売者 / Distributor

株式会社　銀閣寺大西